沙棘被譽為神奇的植物，誕生于2億年前，在沙漠隔壁，高原零上50℃，零下60℃的環境中生長，經歷了冰與火的洗禮的一種植物。

我國利用沙棘的文字記載于唐代，公元8世紀的藏醫名著《四部醫典》，用24章的篇幅詳細記述了沙棘的藥用價值。在元朝沙棘果就已被列為宮庭的保健品。清朝年間的藥典《晶珠本草》也記載了沙棘的藥用保健功能。1977年，沙棘被國家衛生部正式列入《中國藥典》，20世紀80年代，沙棘被國家衛生部列為我國第一批藥食兩用植物品種之首，沙棘是被《世界藥典》、《中國藥典》《藏藥典》同時記載的唯一植物。經現代科技表明，沙棘黃硐作為體內抗氧化劑，有阻止血栓的形成，降低心腦血管的疾病，具有極強的抗腫瘤、抗輻射、抗衰老的功效。沙棘含有豐富的維生素，VC含量是獼猴桃的8倍，西紅柿的80倍，蘋果的200倍，被稱為天然維生素寶庫，VC之王。

相傳成吉思汗遠征歐亞大陸時，無意間發現沙棘，給受傷的戰士和受傷的戰馬使用后，不久痊愈，更加驍勇善戰，所向披靡，成就一代天驕之偉業。

因為沙棘中所含的活性物質和人體所需幾乎一致，所以極易被人體吸收利用，能清除細胞毒素，補給細胞營養，修補受損細胞，調節細胞障礙。

50多年前，嚴重的高原反應和維生素缺乏威脅著十多萬中國人民解放軍的生命安全。藏族同胞在危難之際，采來了“達日布”給戰士們服用，癥狀迅速得到緩解，后來得知“達日布”就是沙棘。

沙棘現已得到世界范圍認可，被譽為第三代水果和二十一實際最具有希望的新型保健品原料。沙棘中富含14大類428種活性營養元素，具有補充維生素，改善維生素缺乏引起的各種疾病，保護腸道，保肝護肝，改善視網膜功能，預防癌癥，美容護膚等作用，有很高的藥用價值。

上世紀，沙棘就已經應用于航空醫學。人類首位宇航員加加林，在進入太空前曾大量服用沙棘提取物，以防止宇宙射線的輻射，增強免疫力，現在沙棘已經是航空航天必備品。

金珠達爾使用現代科技手段冷萃取的沙棘原漿口服液，是大自然給予人類的具有保健功能的飲品，現已通過國際歐盟和中國有機食品的認證。

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