• 沙棘果的營養價值很高，含有脂肪、蛋白質、糖類、鹽類和維生素，也有很高的藥用價值，具有活血散淤、化痰寬胸、補脾健胃、生津止渴、清熱止瀉之效，同時對多種疾病都有一定的治療作用。

食材

• 主料

• 沙棘

  500g

• 冰糖

  300g

• 步驟

• 1.沙棘果洗凈備用。

• 2.天然冰糖備用。

• 3.放水，倒入沙棘果，中火慢熬。

• 4.用漏勺把沙棘果弄碎，也可以提前用攪拌機將果肉打碎再熬。

• 5.將沙棘籽，皮過濾。

• 6.將沙棘沙熬好。

• 7.另外取鍋，把杯子燙一下，灌入熬好的沙棘汁，趕快蓋好蓋。

• 8.放到陰涼處，可以隨喝隨取。先檢查蓋有沒有蓋凹下去的，先喝沒有凹下去的，余下的可以存放很長時間。